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{
|
|
"fournisseur": "OpenQuizzDB - Fournisseur de contenu libre (https://www.openquizzdb.org)",
|
|
"licence": "CC BY-SA",
|
|
"rédacteur": "Philippe Bresoux",
|
|
"difficulté": "4 / 5",
|
|
"version": 1,
|
|
"mise-à-jour": "2021-02-11",
|
|
"catégorie-nom-slogan": {
|
|
"fr": {
|
|
"catégorie": "Vie quotidienne",
|
|
"nom": "Bières belges",
|
|
"slogan": "Patrimoine exporté dans le monde entier"
|
|
},
|
|
"en": {
|
|
"catégorie": "Everyday life",
|
|
"nom": "Belgian beers",
|
|
"slogan": "Heritage exported around the world"
|
|
},
|
|
"es": {
|
|
"catégorie": "Vida cotidiana",
|
|
"nom": "Cervezas belgas",
|
|
"slogan": "Patrimonio exportado en todo el mundo"
|
|
},
|
|
"it": {
|
|
"catégorie": "Vita di ogni giorno",
|
|
"nom": "Birre belghe",
|
|
"slogan": "Patrimonio esportato nel mondo"
|
|
},
|
|
"de": {
|
|
"catégorie": "Alltagsleben",
|
|
"nom": "Belgische Biere",
|
|
"slogan": "Erbe in die ganze Welt exportiert"
|
|
},
|
|
"nl": {
|
|
"catégorie": "Alledaagse leven",
|
|
"nom": "Belgische bieren",
|
|
"slogan": "Erfgoed geëxporteerd over de hele wereld"
|
|
}
|
|
},
|
|
"quizz": {
|
|
"fr": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "Quelle bière belge est fabriquée en ajoutant des cerises acides au lambic ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Keystone",
|
|
"Kronenbourg",
|
|
"Kriek",
|
|
"Kwak"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "Le nom Kriek provient du mot néerlandais kersen, qui signifie cerise, car cette bière est en effet brassée avec des cerises griottes."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "Laquelle de ces propositions ne désigne pas une couleur de bière belge ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Noire",
|
|
"Rouge",
|
|
"Blonde",
|
|
"Ambrée"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rouge",
|
|
"anecdote": "Avec plus de 1 500 types de bières, la Belgique possède une incroyable richesse brassicole, remontant même à plusieurs siècles."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "Quelle bière belge, produit phare de la brasserie Dubuisson, titre 12 % ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Stella",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Mort Subite"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "Bière ambrée forte (12 % ABV), la Bush 12 est particulièrement appréciée pour sa richesse, sa complexité et son caractère puissant."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "Quel label figure sur une bouteille de Leffe, développée en de nombreuses variétés ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Trappiste",
|
|
"Bière d'Abbaye",
|
|
"Bière Bio",
|
|
"Swiss Made"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bière d'Abbaye",
|
|
"anecdote": "Du nom d'un quartier de Dinant dans la vallée de la Meuse, la bière de Leffe fait partie de la variété spécifique des bières d'abbaye."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges se boit dans un verre soutenu par un socle en bois ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Lupulus",
|
|
"Duvel",
|
|
"Bacchus",
|
|
"Kwak"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "La légende veut que le nom de la Kwak provienne du bruit que l'on entend quand on boit son verre spécifiquement conçu cul-sec."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "Quel système de bouchon est utilisé sur les bouteilles de Quintine ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"De liège",
|
|
"Mécanique",
|
|
"À visser",
|
|
"À capsule"
|
|
],
|
|
"réponse": "Mécanique",
|
|
"anecdote": "La Quintine est une bière artisanale de style Belgian Strong Ale, caractérisée par son goût assez puissant et ses arômes diversifiés."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "Quelle bière belge conserve son statut de référence au pays des blanches ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Corsendonk",
|
|
"Floreffe",
|
|
"Hoegaarden",
|
|
"Bacchus"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "Selon une certaine croyance populaire forte, la bière Hoegaarden est souvent citée comme étant la première des bières blanches."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "Quel intrus se cache parmi ces bières de Chimay, ni filtrées ni pasteurisées ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rosée",
|
|
"Blanche",
|
|
"Rouge",
|
|
"Bleue"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rosée",
|
|
"anecdote": "La Chimay incarne la tradition des bières trappistes, c'est-à-dire des bières brassées dans ou près d'une abbaye par des moines."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges se présente dans une bouteille de forme ovale ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Kriek",
|
|
"Orval",
|
|
"Leffe",
|
|
"Bush"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Brassée près de Florenville, l'Orval se caractérise par une amertume assez forte et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges, moins connue du grand public, est aromatisée au miel ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Barbar",
|
|
"Ename",
|
|
"Caracole",
|
|
"Affligem"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar est considérée par de nombreux amateurs de bières comme étant le repos du guerrier, avec une légère touche de miel."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise est une bière belge dont la bouteille propose quelle contenance ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"33 cl",
|
|
"75 cl",
|
|
"25 cl",
|
|
"50 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "Cette bière belge, à l'équilibre entre saveurs douces et amères, tire son nom et son image de l'héritage historique des Gaulois."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "Quel intrus se cache parmi ces bières de Rochefort, brassées en abbaye depuis 1595 ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 8",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 6",
|
|
"Rochefort 12"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "À Rochefort, la production annuelle est volontairement contrôlée pour respecter l'équilibre des activités religieuses des moines."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "Quel roi de Sardaigne possède, en Belgique, une bière blonde dorée ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ferdinand Ier",
|
|
"Philippe II",
|
|
"Charles Quint",
|
|
"Charles VI"
|
|
],
|
|
"réponse": "Charles Quint",
|
|
"anecdote": "Qu'il s'agisse de la version Golden, légère et fruitée, ou de la Cuvee, plus riche, elle représente l'excellence des bières belges."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "Laquelle de ces villes de Belgique possède une cuvée de bière blonde ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Verviers",
|
|
"Couvin",
|
|
"Waremme",
|
|
"Ciney"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "La brasserie de Ciney, dans la région de la province de Namur, a été fondée en 1956 sous le nom initial de Brasserie des Fagnes."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "La Delirium Tremens présente sur sa bouteille une étiquette de quelle couleur ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rouge",
|
|
"Verte",
|
|
"Jaune",
|
|
"Bleue"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bleue",
|
|
"anecdote": "En 1992, la Confrérie de l'Éléphant Rose a été créée pour promouvoir la Delirium Tremens et célébrer les autres bières de Melle."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges existe en version classique ainsi qu'en version biologique ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Chimay",
|
|
"Duvel",
|
|
"Barbar",
|
|
"Moinette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette est une bière de fermentation haute, à la mousse abondante, à l'arôme malté et houblonné, et au goût amer."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 17,
|
|
"question": "Quelle bière belge, produite dans la province du Hainaut, contient de la vitamine C ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Orval",
|
|
"Chimay",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"St Feuillien"
|
|
],
|
|
"réponse": "St Feuillien",
|
|
"anecdote": "Les bières St-Feuillien sont souvent refermentées en bouteille pour développer davantage de saveurs et améliorer leur pérennité."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 18,
|
|
"question": "Quelle bière annoncée comme blanche a pourtant une couleur presque ambrée ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Westmalle",
|
|
"St. Bernardus",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Vedett"
|
|
],
|
|
"réponse": "Grimbergen",
|
|
"anecdote": "L'abbaye de Grimbergen, fondée au XIIe siècle, a été le lieu d'origine de la bière, bien qu'elle ne soit plus réalisée par des moines."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 19,
|
|
"question": "Quelle bière belge désigne aussi une chanson interprétée par Lady Gaga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Jupiler",
|
|
"Jever",
|
|
"Jopen",
|
|
"Judas"
|
|
],
|
|
"réponse": "Judas",
|
|
"anecdote": "Bien que relativement récente, la Judas a su se faire un nom dans les bars, en raison de sa qualité constante et de son goût distinctif."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 20,
|
|
"question": "Quelle bière belge est reconnaissable grâce à son lutin au bonnet rouge ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"La Maes",
|
|
"La Chouffe",
|
|
"La Barbar",
|
|
"La Durboyse"
|
|
],
|
|
"réponse": "La Chouffe",
|
|
"anecdote": "L'arôme très particulier de la Chouffe mélange à la fois des épices comme la coriandre, l'écorce d'orange, et aussi la pomme acide."
|
|
}
|
|
],
|
|
"expert": [
|
|
{
|
|
"id": 21,
|
|
"question": "Quel type de bière de fermentation spontanée est produite au sud de Bruxelles ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Triple",
|
|
"Lambic",
|
|
"Stout",
|
|
"Pils"
|
|
],
|
|
"réponse": "Lambic",
|
|
"anecdote": "La lambic est une bière plus ou moins acide selon son âge, sans pétillant ni mousse, titrant souvent entre cinq et six degrés d'alcool."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 22,
|
|
"question": "Quelle brasserie belge produit la Brigand, bière ambrée à fermentation haute ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Van Steenberge",
|
|
"Liefmans",
|
|
"Bosteels",
|
|
"Van Honsebrouck"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "Située à Ingelmunster, on brasse chez Van Honsebrouck les marques de bières Kasteel, St-Louis, Brigand et Bacchus."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 23,
|
|
"question": "Quelle bière belge présente un escargot étrange sur son étiquette ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Gordon",
|
|
"Caracole",
|
|
"Moinette",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
|
|
"anecdote": "Le nom Caracole vient de l'escargot, un symbole local qui reflète l'importance de la lenteur et de la patience dans le brassage."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 24,
|
|
"question": "Quel animal blanc est utilisé comme logo de la bière Palm ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Cheval",
|
|
"Lion",
|
|
"Éléphant",
|
|
"Ours"
|
|
],
|
|
"réponse": "Cheval",
|
|
"anecdote": "L'histoire de Palm commence en 1597 par la signature d'un acte de vente d'une ferme, ce qui explique le choix significatif du logo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 25,
|
|
"question": "Laquelle de ces propositions désigne une bière belge ambrée ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Saison 1800",
|
|
"Saison 1900",
|
|
"Saison 1700",
|
|
"Saison 1600"
|
|
],
|
|
"réponse": "Saison 1900",
|
|
"anecdote": "La Saison 1900 rend hommage à une époque marquée par l'essor industriel et la popularisation des bières saison en Belgique."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges possède un label biologique ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Blanche du Hainaut",
|
|
"Affligem",
|
|
"Ciney",
|
|
"Zulte"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
|
|
"anecdote": "La Brasserie Dupont est une entreprise belge établie à Tourpes dans la commune de Leuze-en-Hainaut, au centre du Hainaut."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 27,
|
|
"question": "La Troublette, brassée près de la ville de Dinant, est une bière de quelle couleur ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ambrée",
|
|
"Blanche",
|
|
"Noire",
|
|
"Brune"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche",
|
|
"anecdote": "La Troublette fait partie des bières de blé de type wheat beer, au goût frais et léger, idéale à déguster lors des journées chaudes."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 28,
|
|
"question": "Quelle bière belge est réputée comme étant une « bière vivante », selon le slogan ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bon Secours",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Charles Quint",
|
|
"St Feuillien"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "La gamme de bières Bon Secours est une gamme de bières artisanales belges de type bière d'abbaye, à fermentation haute."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 29,
|
|
"question": "Laquelle de ces bières belges sort tout droit de la brasserie Roman ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort",
|
|
"Moinette",
|
|
"Ename",
|
|
"Caracole"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
|
|
"anecdote": "La brasserie Roman paie une redevance annuelle au musée de la ville d'Ename pour l'utilisation de l'appellation Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "Quelle bière belge affiche un géant sur ses étiquettes ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Gouyasse",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Judas",
|
|
"Palm"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
|
|
"anecdote": "La brasserie se visite en cinquante minutes et se termine par la dégustation d'une bonne bière au choix, parmi les bières brassées."
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"en": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "Which Belgian beer is made by adding sour cherries to lambic ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Kriek",
|
|
"Duvel",
|
|
"Leffe",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "In the past, some breweries produced krieks made from a mixture of lagers (or pils) and cherries."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "Which of the following does not designate a color of Belgian beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Blonde",
|
|
"Amber",
|
|
"Black",
|
|
"Red"
|
|
],
|
|
"réponse": "Red",
|
|
"anecdote": "Beer is a drink obtained by fermentation of cereals, generally barley grains."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "Which Belgian beer, flagship product of the Dubuisson brewery, 12 % content ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Sudden Death",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Stella"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "Also called Bush 12, we can read on its label that it is the strongest beer in Belgium."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "What label appears on a bottle of Leffe, developed in many varieties ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Organic beer",
|
|
"Abbey beer",
|
|
"Swiss Made",
|
|
"Trappist"
|
|
],
|
|
"réponse": "Abbey beer",
|
|
"anecdote": "Named after a district of Dinant in the Meuse valley, Leffe beer is part of the variety of abbey beers."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "Which Belgian beer should be drunk in a glass supported by a wooden base ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bacchus",
|
|
"Duvel",
|
|
"Lupulus",
|
|
"Kwak"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "Legend has it that the name of the Kwak comes from the noise you hear when you drink your glass dry."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "What capping system is used on Quintine bottles ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Capsule",
|
|
"To screw",
|
|
"Of cork",
|
|
"Mechanics"
|
|
],
|
|
"réponse": "Mechanics",
|
|
"anecdote": "The Brasserie Ellezelloise produces several craft beers, including Quintine."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "Which Belgian beer retains its reference status in the land of white people ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Corsendonk",
|
|
"Bacchus",
|
|
"Hoegaarden",
|
|
"Floreffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "According to some popular belief, Hoegaarden beer is often cited as the first white beer."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "What intruder is hiding among these Chimay beers, neither filtered nor pasteurized ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Dew",
|
|
"White",
|
|
"Red",
|
|
"Blue"
|
|
],
|
|
"réponse": "Dew",
|
|
"anecdote": "Chimay is a Belgian Trappist beer, produced at Notre-Dame de Scourmont Abbey."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "Which of these Belgian beers comes in an oval-shaped bottle ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Leffe",
|
|
"Orval",
|
|
"Kriek"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Orval is characterized by a fairly strong bitterness and benefits from aging in the cellar for a few months."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "Which of these Belgian beers, less known to the general public, is flavored with honey ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Affligem",
|
|
"Ename",
|
|
"Caracole",
|
|
"Barbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar is considered by many beer lovers to be the warrior's rest."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise is a Belgian beer whose bottle offers what capacity ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"50 cl",
|
|
"75 cl",
|
|
"25 cl",
|
|
"33 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "The Bocq brewery is a Belgian brewery located in Purnode, in the commune of Yvoir in Belgium."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "Who is the intruder hiding among these Rochefort beers, brewed in the abbey since 1595 ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 12",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 6",
|
|
"Rochefort 8"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "In Rochefort, the quantity of beer produced is voluntarily limited to 300 hectoliters per week."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "Which king of Sardinia has a golden blond beer in Belgium ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Philip II",
|
|
"Ferdinand I",
|
|
"Charles VI",
|
|
"Charles V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Charles V",
|
|
"anecdote": "The Haacht brewery, which produces Charles V, is a Belgian brewery located in the province of Flemish Brabant."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "Which of these cities in Belgium has a cuvée of blond beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Couvin",
|
|
"Ciney",
|
|
"Waremme",
|
|
"Verviers"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "There are three types of Ciney beers: Ciney Blonde, Ciney Brune and Ciney Spéciale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "What color does Delirium Tremens have on its bottle ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Yellow",
|
|
"Blue",
|
|
"Green",
|
|
"Red"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blue",
|
|
"anecdote": "In 1992, the Brotherhood of the Pink Elephant was created to promote Delirium Tremens and other Melle beers."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "Which of these Belgian beers is available in a classic version as well as an organic version ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Chimay",
|
|
"Barbar",
|
|
"Duvel",
|
|
"Moinette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette is a beer with abundant foam, a malty and hoppy aroma as well as a slightly bitter taste."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 17,
|
|
"question": "Which Belgian beer, produced in the province of Hainaut, contains vitamin C ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Orval",
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "St Feuillien",
|
|
"anecdote": "The St Feuillien range is available in four versions, included among the recognized Belgian abbey beers."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 18,
|
|
"question": "Which beer advertised as white has an almost amber color ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Featured",
|
|
"St. Bernardus",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Westmalle"
|
|
],
|
|
"réponse": "Grimbergen",
|
|
"anecdote": "Grimbergen is a brand of beer of Belgian origin belonging today to the Carlsberg and Heineken groups."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 19,
|
|
"question": "Which Belgian beer also designates a song performed by Lady Gaga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Hair",
|
|
"Bloody Mary",
|
|
"Judas",
|
|
"Born This Way"
|
|
],
|
|
"réponse": "Judas",
|
|
"anecdote": "Alken-Maes is a Belgian brewing company created in 1988 when the Maes and Alken breweries merged."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 20,
|
|
"question": "Which Belgian beer is recognizable thanks to its elf with the red cap ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"La Maes",
|
|
"La Chouffe",
|
|
"The Durboyse",
|
|
"The Barbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "La Chouffe",
|
|
"anecdote": "The very particular aroma of Chouffe mixes both orange blossom and sour apple."
|
|
}
|
|
],
|
|
"expert": [
|
|
{
|
|
"id": 21,
|
|
"question": "Which spontaneous fermentation beer is produced in the south of Brussels ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Stout",
|
|
"Pils",
|
|
"Triple",
|
|
"Lambic"
|
|
],
|
|
"réponse": "Lambic",
|
|
"anecdote": "Lambic is a beer that is more or less acidic depending on its age, without sparkling or foam, containing around five degrees of alcohol."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 22,
|
|
"question": "Which Belgian brewery produces Brigand, a high fermentation amber beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Liefmans",
|
|
"Van Honsebrouck",
|
|
"Bosteels",
|
|
"Van Steenberge"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "The Kasteel, St-Louis, Brigand and Bacchus beer brands are mainly brewed at Van Honsebrouck."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 23,
|
|
"question": "Which Belgian beer has a strange snail on its label ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Caracole",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Moinette",
|
|
"Gordon"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
|
|
"anecdote": "The annual production of the Caracole brewery is 1600 hl, at the rate of about one brew per week."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 24,
|
|
"question": "What white animal is used as the logo for Palm beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"A horse",
|
|
"A bear",
|
|
"An elephant",
|
|
"A lion"
|
|
],
|
|
"réponse": "A horse",
|
|
"anecdote": "The history of Palm begins in 1597 with the signing of a deed of sale for a farm, which explains the choice of the logo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 25,
|
|
"question": "Which of the following designates an amber Belgian beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Season 1800",
|
|
"Season 1900",
|
|
"Season 1700",
|
|
"Season 1600"
|
|
],
|
|
"réponse": "Season 1900",
|
|
"anecdote": "The Saison 1900, produced by the Lefebvre brewery, is a traditional Walloon beer."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "Which of these Belgian beers has an organic label ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Affligem",
|
|
"Zulte",
|
|
"Blanche du Hainaut",
|
|
"Ciney"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
|
|
"anecdote": "Brasserie Dupont is a Belgian company established in Tourpes in the town of Leuze-en-Hainaut, in the center of western Hainaut."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 27,
|
|
"question": "La Troublette, brewed near the town of Dinant, is what color beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"White",
|
|
"Amber",
|
|
"Brunette",
|
|
"Black"
|
|
],
|
|
"réponse": "White",
|
|
"anecdote": "La Troublette is a white beer from the Caracole brewery, light and refreshing, which also exists organically."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 28,
|
|
"question": "Which Belgian beer is known to be a living beer ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bon Secours",
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Charles V",
|
|
"Grimbergen"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "The Bon Secours range of beers is a range of Belgian craft beers of the abbey beer type, with high fermentation."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 29,
|
|
"question": "Which of these Belgian beers comes straight from the Roman brewery ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort",
|
|
"Caracole",
|
|
"Moinette",
|
|
"Ename"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
|
|
"anecdote": "The Roman brewery pays a royalty to the museum of the town of Ename for the use of the appellation Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "Which Belgian beer has a giant on its labels ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Judas",
|
|
"Gouyasse",
|
|
"Palm",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
|
|
"anecdote": "The brewery can be visited in 50 minutes and ends with the tasting of a beer of your choice among the beers brewed."
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"de": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "Welches belgische Bier wird durch Zugabe von Sauerkirschen zu Lambic hergestellt ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Chimay",
|
|
"Leffe",
|
|
"Kriek"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "In der Vergangenheit produzierten einige Brauereien Krieks aus einer Mischung von Lagern (oder Pils) und Kirschen."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "Welche der folgenden Angaben kennzeichnet keine belgische Bierfarbe ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bernstein",
|
|
"Schwarz",
|
|
"Blond",
|
|
"Rot"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rot",
|
|
"anecdote": "Bier ist ein Getränk, das durch Fermentation von Getreide, im Allgemeinen Gerstenkörnern, gewonnen wird."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "Welches belgische Bier, Flaggschiff der Dubuisson-Brauerei, enthält 12 % ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Plötzlicher Tod",
|
|
"Stella"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "Auch Bush 12 genannt, können wir auf seinem Etikett lesen, dass es das stärkste Bier in Belgien ist."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "Welches Etikett befindet sich auf einer Flasche Leffe, die in vielen Sorten entwickelt wurde ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Trappist",
|
|
"Abteibier",
|
|
"Bio-Bier",
|
|
"Swiss Made"
|
|
],
|
|
"réponse": "Abteibier",
|
|
"anecdote": "Das nach einem Stadtteil Dinant im Maastal benannte Leffe-Bier gehört zur Vielfalt der Abteibiere."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "Welches belgische Bier sollte in einem Glas getrunken werden, das von einem Holzsockel getragen wird ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Lupulus",
|
|
"Kwak",
|
|
"Bacchus",
|
|
"Duvel"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "Die Legende besagt, dass der Name des Kwak von dem Geräusch herrührt, das Sie hören, wenn Sie Ihr Glas trocken trinken."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "Welches Verschlusssystem wird bei Quintine-Flaschen verwendet ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Aus Kork",
|
|
"Kapsel",
|
|
"Zu schrauben",
|
|
"Mechanik"
|
|
],
|
|
"réponse": "Mechanik",
|
|
"anecdote": "In der Brasserie Ellezelloise werden verschiedene Craft-Biere hergestellt, darunter Quintine."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "Welches belgische Bier behält seinen Referenzstatus im Land der Weißen ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Corsendonk",
|
|
"Bacchus",
|
|
"Hoegaarden",
|
|
"Floreffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "Nach allgemeiner Meinung wird Hoegaarden-Bier oft als erstes Weißbier bezeichnet."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "Welcher Eindringling versteckt sich unter diesen Chimay-Bieren, weder gefiltert noch pasteurisiert ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Blau",
|
|
"Tau",
|
|
"Rot",
|
|
"Weiß"
|
|
],
|
|
"réponse": "Tau",
|
|
"anecdote": "Chimay ist ein belgisches Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame de Scourmont hergestellt wird."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "Welches dieser belgischen Biere kommt in einer ovalen Flasche ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Leffe",
|
|
"Bush",
|
|
"Orval",
|
|
"Kriek"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Orval zeichnet sich durch eine ziemlich starke Bitterkeit aus und profitiert von einigen Monaten Alterung im Keller."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "Welches dieser weniger bekannten belgischen Biere ist mit Honig aromatisiert ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Barbar",
|
|
"Ename",
|
|
"Affligem",
|
|
"Caracole"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar wird von vielen Bierliebhabern als die Ruhe des Kriegers angesehen."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise ist ein belgisches Bier, dessen Flasche welche Kapazität bietet ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"50 cl",
|
|
"25 cl",
|
|
"75 cl",
|
|
"33 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "Die Bocq-Brauerei ist eine belgische Brauerei in Purnode in der Gemeinde Yvoir in Belgien."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "Welcher Eindringling versteckt sich unter diesen Rochefort-Bieren, die seit 1595 in der Abtei gebraut werden ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 8",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 12",
|
|
"Rochefort 6"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "In Rochefort ist die produzierte Biermenge freiwillig auf 300 Hektoliter pro Woche begrenzt."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "Welcher König von Sardinien hat in Belgien ein goldblondes Bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Charles VI",
|
|
"Ferdinand I",
|
|
"Philipp II.",
|
|
"Charles V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Charles V",
|
|
"anecdote": "Die Haacht-Brauerei, die Charles V produziert, ist eine belgische Brauerei in der Provinz Flämisch-Brabant."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "In welcher dieser belgischen Städte gibt es eine Cuvée mit blondem Bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Couvin",
|
|
"Verviers",
|
|
"Ciney",
|
|
"Waremme"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "Es gibt drei Arten von Ciney-Bieren: Ciney Blonde, Ciney Brune und Ciney Spéciale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "Welche Farbe hat Delirium Tremens auf seiner Flasche ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rot",
|
|
"Blau",
|
|
"Grün",
|
|
"Gelb"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blau",
|
|
"anecdote": "1992 wurde die Bruderschaft des rosa Elefanten gegründet, um Delirium Tremens und andere Melle-Biere zu fördern."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "Welches dieser belgischen Biere ist sowohl in klassischer als auch in Bio-Version erhältlich ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Moinette",
|
|
"Barbar",
|
|
"Duvel",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette ist ein Bier mit reichlich Schaum, einem malzigen und hopfenreichen Aroma sowie einem leicht bitteren Geschmack."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 17,
|
|
"question": "Welches belgische Bier, das in der Provinz Hennegau hergestellt wird, enthält Vitamin C ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"St. Feuillien",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Orval",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "St. Feuillien",
|
|
"anecdote": "Das St Feuillien-Sortiment ist in vier Versionen erhältlich, die zu den anerkannten belgischen Abteibieren gehören."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 18,
|
|
"question": "Welches als Weiß beworbene Bier hat eine fast bernsteinfarbene Farbe ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"St. Bernardus",
|
|
"Westmalle",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Vorgestellt"
|
|
],
|
|
"réponse": "Grimbergen",
|
|
"anecdote": "Grimbergen ist eine Biermarke belgischen Ursprungs, die heute zu den Gruppen Carlsberg und Heineken gehört."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 19,
|
|
"question": "Welches belgische Bier bezeichnet auch ein Lied von Lady Gaga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Haare",
|
|
"Bloody Mary",
|
|
"Judas",
|
|
"Auf diese Weise geboren"
|
|
],
|
|
"réponse": "Judas",
|
|
"anecdote": "Alken-Maes ist eine belgische Brauerei, die 1988 gegründet wurde, als die Brauereien Maes und Alken fusionierten."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 20,
|
|
"question": "Welches belgische Bier ist an seinem Elfen mit der roten Kappe zu erkennen ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"La Chouffe",
|
|
"Die Durboyse",
|
|
"Der Barbar",
|
|
"La Maes"
|
|
],
|
|
"réponse": "La Chouffe",
|
|
"anecdote": "Das besondere Aroma von Chouffe mischt sowohl Orangenblüte als auch sauren Apfel."
|
|
}
|
|
],
|
|
"expert": [
|
|
{
|
|
"id": 21,
|
|
"question": "Welches spontane Fermentationsbier wird im Süden von Brüssel hergestellt ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Pils",
|
|
"Lambic",
|
|
"Dreifach",
|
|
"Stout"
|
|
],
|
|
"réponse": "Lambic",
|
|
"anecdote": "Lambic ist ein Bier, das je nach Alter mehr oder weniger sauer ist, ohne Schaumbildung oder Schaum, das etwa fünf Grad Alkohol enthält."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 22,
|
|
"question": "Welche belgische Brauerei produziert Brigand, ein hochgäriges Bernsteinbier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Liefmans",
|
|
"Bosteels",
|
|
"Van Honsebrouck",
|
|
"Van Steenberge"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "Die Biermarken Kasteel, St-Louis, Brigand und Bacchus werden hauptsächlich in Van Honsebrouck gebraut."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 23,
|
|
"question": "Welches belgische Bier hat eine seltsame Schnecke auf dem Etikett ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort",
|
|
"Moinette",
|
|
"Caracole",
|
|
"Gordon"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
|
|
"anecdote": "Die jährliche Produktion der Caracole-Brauerei beträgt 1600 hl, was einer Rate von etwa einem Gebräu pro Woche entspricht."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 24,
|
|
"question": "Welches weiße Tier wird als Logo für Palmbier verwendet ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ein Löwe",
|
|
"Ein Pferd",
|
|
"Ein Bär",
|
|
"Ein Elefant"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ein Pferd",
|
|
"anecdote": "Die Geschichte von Palm beginnt 1597 mit der Unterzeichnung einer Kaufurkunde für eine Farm, die die Wahl des Logos erklärt."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 25,
|
|
"question": "Welches der folgenden Merkmale kennzeichnet ein bernsteinfarbenes belgisches Bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Saison 1900",
|
|
"Staffel 1800",
|
|
"Staffel 1700",
|
|
"Staffel 1600"
|
|
],
|
|
"réponse": "Saison 1900",
|
|
"anecdote": "Die Saison 1900 der Brauerei Lefebvre ist ein traditionelles wallonisches Bier."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "Welches dieser belgischen Biere hat ein Bio-Label ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Blanche du Hainaut",
|
|
"Affligem",
|
|
"Ciney",
|
|
"Zulte"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
|
|
"anecdote": "Die Brasserie Dupont ist ein belgisches Unternehmen mit Sitz in Tourpes in der Stadt Leuze-en-Hainaut im Zentrum des westlichen Hennegau."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 27,
|
|
"question": "La Troublette, in der Nähe der Stadt Dinant gebraut, hat welche Farbe Bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bernstein",
|
|
"Weiß",
|
|
"Schwarz",
|
|
"Brünette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Weiß",
|
|
"anecdote": "La Troublette ist ein leichtes und erfrischendes Weißbier aus der Caracole-Brauerei, das auch biologisch erhältlich ist."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 28,
|
|
"question": "Welches belgische Bier ist als lebendes Bier bekannt ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"St. Feuillien",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Bon Secours",
|
|
"Charles V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "Die Bierserie Bon Secours ist eine Reihe belgischer Craft-Biere vom Typ Abbey Beer mit hoher Gärung."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 29,
|
|
"question": "Welches dieser belgischen Biere stammt direkt aus der römischen Brauerei ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Caracole",
|
|
"Ename",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Moinette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
|
|
"anecdote": "Die römische Brauerei zahlt dem Museum der Stadt Ename eine Lizenzgebühr für die Verwendung der Bezeichnung Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "Welches belgische Bier hat einen Riesen auf seinen Etiketten ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Palm",
|
|
"Gouyasse",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Judas"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
|
|
"anecdote": "Die Brauerei kann in 50 Minuten besichtigt werden und endet mit der Verkostung eines Bieres Ihrer Wahl unter den gebrauten Bieren."
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"es": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga se elabora agregando guindas a la lambic ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Leffe",
|
|
"Chimay",
|
|
"Duvel",
|
|
"Kriek"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "En el pasado, algunas cervecerías producían krieks elaborados con una mezcla de lagers (o pils) y cerezas."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "¿Cuál de los siguientes no designa un color de cerveza belga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rubia",
|
|
"Negro",
|
|
"Ámbar",
|
|
"Rojo"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rojo",
|
|
"anecdote": "La cerveza es una bebida obtenida por fermentación de cereales, generalmente granos de cebada."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga, producto estrella de la cervecería Dubuisson, 12 % de contenido ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Muerte súbita",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Bush",
|
|
"Stella"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "También llamada Bush 12, podemos leer en su etiqueta que es la cerveza más fuerte de Bélgica."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "¿Qué etiqueta aparece en una botella de Leffe, desarrollada en muchas variedades ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Cerveza Abbey",
|
|
"Cerveza ecológica",
|
|
"Trapense",
|
|
"Fabricado en Suiza"
|
|
],
|
|
"réponse": "Cerveza Abbey",
|
|
"anecdote": "La cerveza Leffe, que lleva el nombre de un distrito de Dinant en el valle del Mosa, forma parte de la variedad de cervezas de abadía."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga se debe beber en un vaso sostenido por una base de madera ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Baco",
|
|
"Lupulus",
|
|
"Kwak"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "Cuenta la leyenda que el nombre del Kwak proviene del ruido que escuchas cuando bebes tu vaso seco."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "¿Qué sistema de taponado se utiliza en las botellas de Quintine ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Para atornillar",
|
|
"De corcho",
|
|
"Cápsula ",
|
|
"À capsule",
|
|
"Mecánica"
|
|
],
|
|
"réponse": "Mecánica",
|
|
"anecdote": "La Brasserie Ellezelloise produce varias cervezas artesanales, incluida Quintine."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga conserva su estatus de referencia en la tierra de los blancos ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Hoegaarden",
|
|
"Corsendonk",
|
|
"Baco",
|
|
"Floreffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "Según algunas creencias populares, la cerveza Hoegaarden a menudo se cita como la primera cerveza blanca."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "¿Qué intruso se esconde entre estas cervezas de Chimay, ni filtradas ni pasteurizadas ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Azul",
|
|
"Rojo",
|
|
"Rocío",
|
|
"Blanco"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rocío",
|
|
"anecdote": "Chimay es una cerveza trapense belga, producida en la abadía de Notre-Dame de Scourmont."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "¿Cuál de estas cervezas belgas viene en una botella de forma ovalada ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Orval",
|
|
"Kriek",
|
|
"Leffe",
|
|
"Bush"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Orval se caracteriza por un amargor bastante fuerte y se beneficia de la crianza en bodega durante unos meses."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "¿Cuál de estas cervezas belgas, menos conocidas por el público en general, está aromatizada con miel ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Caracole",
|
|
"Affligem",
|
|
"Barbar",
|
|
"Ename"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar es considerada por muchos amantes de la cerveza como el descanso del guerrero."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise es una cerveza belga cuya botella ofrece ¿qué capacidad ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"25 cl",
|
|
"75 cl",
|
|
"50 cl",
|
|
"33 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "La cervecería Bocq es una fábrica de cerveza belga ubicada en Purnode, en la comuna de Yvoir en Bélgica."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "¿Quién es el intruso que se esconde entre estas cervezas Rochefort, elaboradas en la abadía desde 1595 ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 12",
|
|
"Rochefort 6",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 8"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "En Rochefort, la cantidad de cerveza producida se limita voluntariamente a 300 hectolitros por semana."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "¿Qué rey de Cerdeña tiene una cerveza rubia dorada en Bélgica ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Charles VI",
|
|
"Carlos V",
|
|
"Felipe II",
|
|
"Ferdinand I"
|
|
],
|
|
"réponse": "Carlos V",
|
|
"anecdote": "La fábrica de cerveza Haacht, que produce Carlos V, es una fábrica de cerveza belga ubicada en la provincia de Brabante Flamenco."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "¿Cuál de estas ciudades de Bélgica tiene una cuvée de cerveza rubia ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Couvin",
|
|
"Ciney",
|
|
"Verviers",
|
|
"Waremme"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "Hay tres tipos de cervezas Ciney: Ciney Blonde, Ciney Brune y Ciney Spéciale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "¿Qué color tiene Delirium Tremens en su botella ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Verde",
|
|
"Amarillo",
|
|
"Azul",
|
|
"Rojo"
|
|
],
|
|
"réponse": "Azul",
|
|
"anecdote": "En 1992, se creó la Hermandad del Elefante Rosa para promover Delirium Tremens y otras cervezas Melle."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "¿Cuál de estas cervezas belgas está disponible en versión clásica y en versión orgánica ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Barbar",
|
|
"Duvel",
|
|
"Chimay",
|
|
"Moinette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette es una cerveza con abundante espuma, aroma a malta y lúpulo y un sabor ligeramente amargo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 17,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga, producida en la provincia de Hainaut, contiene vitamina C ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Orval",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "St Feuillien",
|
|
"anecdote": "La gama St Feuillien está disponible en cuatro versiones, incluidas entre las reconocidas cervezas de abadía belgas."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 18,
|
|
"question": "¿Qué cerveza anunciada como blanca tiene un color casi ámbar ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Destacado",
|
|
"Westmalle",
|
|
"San Bernardo",
|
|
"Grimbergen"
|
|
],
|
|
"réponse": "Grimbergen",
|
|
"anecdote": "Grimbergen es una marca de cerveza de origen belga que hoy pertenece a los grupos Carlsberg y Heineken."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 19,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga también designa una canción interpretada por Lady Gaga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bloody Mary",
|
|
"Cabello",
|
|
"Judas",
|
|
"Nacido de esta manera"
|
|
],
|
|
"réponse": "Judas",
|
|
"anecdote": "Alken-Maes es una empresa cervecera belga creada en 1988 cuando las fábricas de cerveza Maes y Alken se fusionaron."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 20,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga es reconocible gracias a su duende con la tapa roja ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"El Durboyse",
|
|
"El Barbar",
|
|
"La Chouffe",
|
|
"La Maes"
|
|
],
|
|
"réponse": "La Chouffe",
|
|
"anecdote": "El aroma muy particular de Chouffe mezcla tanto la flor de naranja como la manzana ácida."
|
|
}
|
|
],
|
|
"expert": [
|
|
{
|
|
"id": 21,
|
|
"question": "¿Qué cerveza de fermentación espontánea se produce en el sur de Bruselas ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Triple",
|
|
"Stout",
|
|
"Lambic",
|
|
"Pils"
|
|
],
|
|
"réponse": "Lambic",
|
|
"anecdote": "Lambic es una cerveza más o menos ácida según la edad, sin espumosos ni espuma, que contiene alrededor de cinco grados de alcohol."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 22,
|
|
"question": "¿Qué cervecería belga produce Brigand, una cerveza ámbar de alta fermentación ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Van Honsebrouck",
|
|
"Liefmans",
|
|
"Van Steenberge",
|
|
"Bosteels"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "Las marcas de cerveza Kasteel, St-Louis, Brigand y Bacchus se elaboran principalmente en Van Honsebrouck."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 23,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga tiene un caracol extraño en su etiqueta ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Gordon",
|
|
"Caracole",
|
|
"Moinette",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
|
|
"anecdote": "La producción anual de la cervecería Caracole es de 1600 hl, a razón de aproximadamente una infusión por semana."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 24,
|
|
"question": "¿Qué animal blanco se usa como logo para la cerveza Palm ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Un caballo",
|
|
"Un oso",
|
|
"Un león",
|
|
"Un elefante"
|
|
],
|
|
"réponse": "Un caballo",
|
|
"anecdote": "La historia de Palm comienza en 1597 con la firma de una escritura de compraventa de una finca, que explica la elección del logotipo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 25,
|
|
"question": "¿Cuál de las siguientes designa una cerveza belga ámbar ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Temporada 1600",
|
|
"Temporada 1900",
|
|
"Temporada 1700",
|
|
"Temporada 1800"
|
|
],
|
|
"réponse": "Temporada 1900",
|
|
"anecdote": "La temporada 1900, producida por la fábrica de cerveza Lefebvre, es una cerveza tradicional valona."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "¿Cuál de estas cervezas belgas tiene etiqueta ecológica ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ciney",
|
|
"Zulte",
|
|
"Blanche du Hainaut",
|
|
"Affligem"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
|
|
"anecdote": "Brasserie Dupont es una empresa belga establecida en Tourpes en la ciudad de Leuze-en-Hainaut, en el centro del oeste de Hainaut."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 27,
|
|
"question": "La Troublette, elaborada cerca de la ciudad de Dinant, ¿es cerveza de qué color ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Morena",
|
|
"Blanco",
|
|
"Negro",
|
|
"Ámbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanco",
|
|
"anecdote": "La Troublette es una cerveza blanca de la cervecería Caracole, ligera y refrescante, que también existe de forma orgánica."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 28,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga es conocida por ser una cerveza viva ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Carlos V",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Bon Secours"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "La gama de cervezas Bon Secours es una gama de cervezas artesanales belgas del tipo abbey, con alta fermentación."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 29,
|
|
"question": "¿Cuál de estas cervezas belgas proviene directamente de la cervecería romana ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ename",
|
|
"Caracole",
|
|
"Moinette",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
|
|
"anecdote": "La cervecería romana paga una regalía al museo de la ciudad de Ename por el uso de la denominación Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "¿Qué cerveza belga tiene un gigante en sus etiquetas ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Gouyasse",
|
|
"Judas",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Palm"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
|
|
"anecdote": "La cervecería se puede visitar en 50 minutos y finaliza con la degustación de una cerveza de su elección entre las cervezas elaboradas."
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"it": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "Quale birra belga viene prodotta aggiungendo amarene al lambic ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Chimay",
|
|
"Leffe",
|
|
"Kriek"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "In passato, alcuni birrifici producevano kriek fatti con una miscela di lager (o pils) e ciliegie."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "Quale dei seguenti non designa un colore della birra belga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bionda",
|
|
"Nero",
|
|
"Ambra",
|
|
"Rosso"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rosso",
|
|
"anecdote": "La birra è una bevanda ottenuta dalla fermentazione di cereali, generalmente chicchi d'orzo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "Quale birra belga, prodotto di punta del birrificio Dubuisson, contenuto al 12 % ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Morte improvvisa",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Stella"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "Chiamata anche Bush 12, possiamo leggere sulla sua etichetta che è la birra più forte del Belgio."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "Quale etichetta compare su una bottiglia di Leffe, sviluppata in tante varietà ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Birra d'Abbazia",
|
|
"Fabbricato in Svizzera",
|
|
"Birra biologica",
|
|
"Trappist"
|
|
],
|
|
"réponse": "Birra d'Abbazia",
|
|
"anecdote": "Prende il nome da un distretto di Dinant nella valle della Mosa, la birra Leffe fa parte della varietà di birre dell'abbazia."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "Quale birra belga va bevuta in un bicchiere sorretto da una base in legno ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Bacco",
|
|
"Kwak",
|
|
"Lupulus"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "La leggenda vuole che il nome del Kwak derivi dal rumore che senti quando bevi il tuo bicchiere asciutto."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "Quale sistema di tappatura viene utilizzato sulle bottiglie Quintine ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Capsula",
|
|
"Meccanica",
|
|
"Di sughero",
|
|
"Avvitare"
|
|
],
|
|
"réponse": "Meccanica",
|
|
"anecdote": "La Brasserie Ellezelloise produce diverse birre artigianali, tra cui Quintine."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "Quale birra belga mantiene il suo status di riferimento nella terra dei bianchi ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Hoegaarden",
|
|
"Floreffe",
|
|
"Bacco",
|
|
"Corsendonk"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "Secondo alcune credenze popolari, la birra Hoegaarden è spesso citata come la prima birra bianca."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "Quale intruso si nasconde tra queste birre Chimay, né filtrate né pastorizzate ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Blu",
|
|
"Bianco",
|
|
"Rosso",
|
|
"Rugiada"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rugiada",
|
|
"anecdote": "Chimay è una birra trappista belga, prodotta nell'abbazia di Notre-Dame de Scourmont."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "Quale di queste birre belghe arriva in una bottiglia di forma ovale ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Orval",
|
|
"Kriek",
|
|
"Leffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Orval è caratterizzato da un amaro abbastanza forte e beneficia dell'invecchiamento in cantina per alcuni mesi."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "Quale di queste birre belghe, meno note al grande pubblico, è aromatizzata al miele ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ename",
|
|
"Caracole",
|
|
"Barbar",
|
|
"Affligem"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar è considerata da molti amanti della birra come il riposo del guerriero."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise è una birra belga la cui bottiglia offre quale capacità ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"75 cl",
|
|
"50 cl",
|
|
"33 cl",
|
|
"25 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "Il birrificio Bocq è un birrificio belga situato a Purnode, nel comune di Yvoir in Belgio."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "Quale intruso si nasconde tra queste birre Rochefort, prodotte nell'abbazia dal 1595 ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 12",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 8",
|
|
"Rochefort 6"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "A Rochefort, la quantità di birra prodotta è volontariamente limitata a 300 ettolitri a settimana."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "Quale re di Sardegna ha una birra biondo dorato in Belgio ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Filippo II",
|
|
"Ferdinando I",
|
|
"Carlo VI",
|
|
"Carlo V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Carlo V",
|
|
"anecdote": "Il birrificio Haacht, che produce Carlo V, è un birrificio belga situato nella provincia del Brabante fiammingo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "Quale di queste città in Belgio ha una cuvée di birra bionda ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Couvin",
|
|
"Waremme",
|
|
"Ciney",
|
|
"Verviers"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "Esistono tre tipi di birre Ciney: Ciney Blonde, Ciney Brune e Ciney Spéciale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "Che colore ha Delirium Tremens sulla sua bottiglia ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Verde",
|
|
"Blu",
|
|
"Rosso",
|
|
"Giallo"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blu",
|
|
"anecdote": "Nel 1992, la Confraternita dell'elefante rosa è stata creata per promuovere Delirium Tremens e altre birre Melle."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "Quale di queste birre belghe è disponibile in una versione classica e in una versione biologica ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Moinette",
|
|
"Barbar",
|
|
"Chimay",
|
|
"Duvel"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette è una birra con una schiuma abbondante, un aroma maltato e luppolato e un gusto leggermente amaro."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 17,
|
|
"question": "Quale birra belga, prodotta nella provincia dell'Hainaut, contiene vitamina C ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Orval",
|
|
"Chimay"
|
|
],
|
|
"réponse": "St Feuillien",
|
|
"anecdote": "La gamma St Feuillien è disponibile in quattro versioni, incluse tra le rinomate birre d'abbazia belghe."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 18,
|
|
"question": "Quale birra pubblicizzata come bianca ha un colore quasi ambrato ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Westmalle",
|
|
"Grimbergen",
|
|
"In primo piano",
|
|
"San Bernardus"
|
|
],
|
|
"réponse": "Grimbergen",
|
|
"anecdote": "Grimbergen è una marca di birra di origine belga appartenente oggi ai gruppi Carlsberg e Heineken."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 19,
|
|
"question": "Quale birra belga designa anche una canzone eseguita da Lady Gaga ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Giuda",
|
|
"Nato in questo modo",
|
|
"Bloody Mary",
|
|
"Capelli"
|
|
],
|
|
"réponse": "Giuda",
|
|
"anecdote": "Alken-Maes è un'azienda di birra belga creata nel 1988 dalla fusione dei birrifici Maes e Alken."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 20,
|
|
"question": "Quale birra belga è riconoscibile grazie al suo elfo con il tappo rosso ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"La Chouffe",
|
|
"Il Durboyse",
|
|
"La Maes",
|
|
"The Barbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "La Chouffe",
|
|
"anecdote": "L'aroma molto particolare di Chouffe mescola sia fiori d'arancio che mela acerba."
|
|
}
|
|
],
|
|
"expert": [
|
|
{
|
|
"id": 21,
|
|
"question": "Quale birra a fermentazione spontanea viene prodotta a sud di Bruxelles ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Stout",
|
|
"Triple",
|
|
"Lambic",
|
|
"Pils"
|
|
],
|
|
"réponse": "Lambic",
|
|
"anecdote": "Il Lambic è una birra più o meno acida a seconda della sua età, senza bollicine né schiuma, contenente circa cinque gradi di alcol."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 22,
|
|
"question": "Quale birrificio belga produce Brigand, una birra ambrata ad alta fermentazione ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Liefmans",
|
|
"Van Honsebrouck",
|
|
"Bosteels",
|
|
"Van Steenberge"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "I marchi di birra Kasteel, St-Louis, Brigand e Bacchus vengono prodotti principalmente a Van Honsebrouck."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 23,
|
|
"question": "Quale birra belga ha una strana lumaca sull'etichetta ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Moinette",
|
|
"Gordon",
|
|
"Caracole",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
|
|
"anecdote": "La produzione annua del birrificio Caracole è di 1600 hl, al ritmo di circa una birra alla settimana."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 24,
|
|
"question": "Quale animale bianco viene utilizzato come logo per la birra Palm ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Un leone",
|
|
"Un elefante",
|
|
"Un orso",
|
|
"Un cavallo"
|
|
],
|
|
"réponse": "Un cavallo",
|
|
"anecdote": "La storia di Palm inizia nel 1597 con la firma di un atto di compravendita di un'azienda agricola, che spiega la scelta del logo."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 25,
|
|
"question": "Quale delle seguenti indica una birra belga ambrata ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Stagione 1800",
|
|
"Stagione 1700",
|
|
"Stagione 1900",
|
|
"Stagione 1600"
|
|
],
|
|
"réponse": "Stagione 1900",
|
|
"anecdote": "La Saison 1900, prodotta dal birrificio Lefebvre, è una birra tradizionale vallona."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "Quale di queste birre belghe ha un'etichetta biologica ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ciney",
|
|
"Blanche du Hainaut",
|
|
"Affligem",
|
|
"Zulte"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
|
|
"anecdote": "Brasserie Dupont è un'azienda belga con sede a Tourpes, nella città di Leuze-en-Hainaut, nel centro dell'Hainaut occidentale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 27,
|
|
"question": "Di che colore è la birra La Troublette, prodotta vicino alla città di Dinant ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Nero",
|
|
"Ambra",
|
|
"Bruna",
|
|
"Bianco"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bianco",
|
|
"anecdote": "La Troublette è una birra bianca del birrificio Caracole, leggera e rinfrescante, anch'essa biologica."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 28,
|
|
"question": "Quale birra belga è nota per essere una birra viva ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Grimbergen",
|
|
"Bon Secours",
|
|
"St Feuillien",
|
|
"Carlo V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "La gamma di birre Bon Secours è una gamma di birre artigianali belghe del tipo di birra d'abbazia, ad alta fermentazione."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 29,
|
|
"question": "Quale di queste birre belghe proviene direttamente dal birrificio romano ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Ename",
|
|
"Moinette",
|
|
"Caracole",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
|
|
"anecdote": "Il birrificio romano paga una royalty al museo della città di Ename per l'uso della denominazione Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "Quale birra belga ha un gigante sulle sue etichette ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Palm",
|
|
"Gouyasse",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Giuda"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
|
|
"anecdote": "Il birrificio è visitabile in 50 minuti e si conclude con la degustazione di una birra a scelta tra le birre prodotte."
|
|
}
|
|
]
|
|
},
|
|
"nl": {
|
|
"débutant": [
|
|
{
|
|
"id": 1,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier wordt gemaakt door zure kersen toe te voegen aan lambiek ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Kriek",
|
|
"Chimay",
|
|
"Leffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kriek",
|
|
"anecdote": "In het verleden produceerden sommige brouwerijen krieks gemaakt van een mengsel van lagers (of pils) en kersen."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 2,
|
|
"question": "Welke van de volgende duidt niet op een kleur van Belgisch bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Amber",
|
|
"Zwart",
|
|
"Blond",
|
|
"Rood"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rood",
|
|
"anecdote": "Bier is een drank die wordt verkregen door fermentatie van granen, meestal gerstekorrels."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 3,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier, vlaggenschip van brouwerij Dubuisson, 12 % inhoud ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Bush",
|
|
"Tongerlo",
|
|
"Plotselinge dood",
|
|
"Stella"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bush",
|
|
"anecdote": "Ook wel Bush 12 genoemd, kunnen we op het etiket lezen dat dit het sterkste bier van België is."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 4,
|
|
"question": "Welk etiket staat op een fles Leffe, ontwikkeld in vele varianten ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Zwitserse makelij",
|
|
"Biologisch bier",
|
|
"Abdijbier",
|
|
"Trappist"
|
|
],
|
|
"réponse": "Abdijbier",
|
|
"anecdote": "Het Leffe-bier, genoemd naar een district van Dinant in de Maasvallei, maakt deel uit van de variëteit aan abdijbieren."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 5,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier moet gedronken worden in een glas ondersteund door een houten voet ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Kwak",
|
|
"Duvel",
|
|
"Lupulus",
|
|
"Bacchus"
|
|
],
|
|
"réponse": "Kwak",
|
|
"anecdote": "Volgens de legende komt de naam van de Kwak van het geluid dat je hoort als je je glas droog drinkt."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 6,
|
|
"question": "Welk afdeksysteem wordt gebruikt op Quintine-flessen ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Om te schroeven",
|
|
"Capsule",
|
|
"Mechanica",
|
|
"Van kurk"
|
|
],
|
|
"réponse": "Mechanica",
|
|
"anecdote": "De Brasserie Ellezelloise produceert verschillende ambachtelijke bieren, waaronder Quintine."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 7,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier behoudt zijn referentiestatus in het land van de blanken ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Corsendonk",
|
|
"Bacchus",
|
|
"Floreffe",
|
|
"Hoegaarden"
|
|
],
|
|
"réponse": "Hoegaarden",
|
|
"anecdote": "Volgens een algemeen geloof wordt Hoegaarden-bier vaak aangehaald als het eerste witbier."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 8,
|
|
"question": "Wie schuilt de indringer tussen deze Chimay-bieren, niet gefilterd of gepasteuriseerd ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Wit",
|
|
"Dauw",
|
|
"Rood",
|
|
"Blauw"
|
|
],
|
|
"réponse": "Dauw",
|
|
"anecdote": "Chimay is een Belgisch trappistenbier, geproduceerd in de abdij Notre-Dame de Scourmont."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 9,
|
|
"question": "Welk van deze Belgische bieren zit er in een ovale fles ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Kriek",
|
|
"Orval",
|
|
"Bush",
|
|
"Leffe"
|
|
],
|
|
"réponse": "Orval",
|
|
"anecdote": "Orval kenmerkt zich door een vrij sterke bitterheid en profiteert van enkele maanden rijping in de kelder."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 10,
|
|
"question": "Welke van deze Belgische bieren, minder bekend bij het grote publiek, is op smaak gebracht met honing ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Caracole",
|
|
"Ename",
|
|
"Affligem",
|
|
"Barbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "Barbar",
|
|
"anecdote": "La Barbar wordt door veel bierliefhebbers beschouwd als de rust van de krijger."
|
|
}
|
|
],
|
|
"confirmé": [
|
|
{
|
|
"id": 11,
|
|
"question": "La Gauloise is een Belgisch bier waarvan de fles welke capaciteit biedt ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"75 cl",
|
|
"25 cl",
|
|
"50 cl",
|
|
"33 cl"
|
|
],
|
|
"réponse": "33 cl",
|
|
"anecdote": "Brouwerij Bocq is een Belgische brouwerij gelegen in Purnode, in de gemeente Yvoir in België."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 12,
|
|
"question": "Welke indringer verstopt zich tussen deze Rochefort-bieren, gebrouwen in de abdij sinds 1595 ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Rochefort 12",
|
|
"Rochefort 8",
|
|
"Rochefort 10",
|
|
"Rochefort 6"
|
|
],
|
|
"réponse": "Rochefort 12",
|
|
"anecdote": "In Rochefort wordt de hoeveelheid geproduceerd bier vrijwillig beperkt tot 300 hectoliter per week."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 13,
|
|
"question": "Welke koning van Sardinië heeft een goudblond bier in België ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Charles VI",
|
|
"Philip II",
|
|
"Ferdinand I",
|
|
"Karel V"
|
|
],
|
|
"réponse": "Karel V",
|
|
"anecdote": "Brouwerij Haacht, die Karel V produceert, is een Belgische brouwerij gelegen in de provincie Vlaams-Brabant."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 14,
|
|
"question": "Welke van deze steden in België heeft een cuvée blond bier ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Waremme",
|
|
"Couvin",
|
|
"Verviers",
|
|
"Ciney"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ciney",
|
|
"anecdote": "Er zijn drie soorten Ciney-bieren: Ciney Blonde, Ciney Brune en Ciney Spéciale."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 15,
|
|
"question": "Welke kleur heeft Delirium Tremens op de fles ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Groen",
|
|
"Rood",
|
|
"Geel",
|
|
"Blauw"
|
|
],
|
|
"réponse": "Blauw",
|
|
"anecdote": "In 1992 werd de Brotherhood of the Pink Elephant opgericht om Delirium Tremens en andere Melle-bieren te promoten."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 16,
|
|
"question": "Welke van deze Belgische bieren is er zowel in een klassieke versie als in een biologische versie ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Duvel",
|
|
"Chimay",
|
|
"Moinette",
|
|
"Barbar"
|
|
],
|
|
"réponse": "Moinette",
|
|
"anecdote": "La Moinette is een bier met veel schuim, een moutig en hoppig aroma en een licht bittere smaak."
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},
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{
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"id": 17,
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"question": "Welk Belgisch bier, geproduceerd in de provincie Henegouwen, bevat vitamine C ?",
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"propositions": [
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"Rochefort 10",
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"Chimay",
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|
"Orval",
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"St Feuillien"
|
|
],
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|
"réponse": "St Feuillien",
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|
"anecdote": "Het St Feuillien-gamma is verkrijgbaar in vier versies, waaronder de erkende Belgische abdijbieren."
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|
},
|
|
{
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"id": 18,
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|
"question": "Welk bier dat als wit wordt geadverteerd, heeft een bijna amberkleurige kleur ?",
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|
"propositions": [
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"Uitgelicht",
|
|
"Westmalle",
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|
"Grimbergen",
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"Sint Bernardus"
|
|
],
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|
"réponse": "Grimbergen",
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|
"anecdote": "Grimbergen is een biermerk van Belgische oorsprong dat tegenwoordig tot de groepen Carlsberg en Heineken behoort."
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|
},
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|
{
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"id": 19,
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|
"question": "Welk Belgisch bier duidt ook een lied aan dat wordt uitgevoerd door Lady Gaga ?",
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"propositions": [
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"Op deze manier geboren",
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"Judas",
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|
"Haar",
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|
"Bloody Mary"
|
|
],
|
|
"réponse": "Judas",
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|
"anecdote": "Alken-Maes is een Belgische brouwerij die werd opgericht in 1988 toen de brouwerijen van Maes en Alken fuseerden."
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|
},
|
|
{
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|
"id": 20,
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|
"question": "Welk Belgisch bier is herkenbaar aan zijn elfje met de rode dop ?",
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|
"propositions": [
|
|
"La Chouffe",
|
|
"De barbar",
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|
"La Maes",
|
|
"De Durboyse"
|
|
],
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|
"réponse": "La Chouffe",
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|
"anecdote": "Het zeer specifieke aroma van Chouffe combineert zowel oranjebloesem als zure appel."
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|
}
|
|
],
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|
"expert": [
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|
{
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"id": 21,
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|
"question": "Welk bier van spontane gisting wordt geproduceerd in het zuiden van Brussel ?",
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"propositions": [
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|
"Pils",
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|
"Stout",
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|
"Drievoudig",
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|
"Lambiek"
|
|
],
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|
"réponse": "Lambiek",
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|
"anecdote": "Lambiek is een bier dat afhankelijk van de leeftijd min of meer zuur is, zonder schuim of schuim, met ongeveer vijf graden alcohol."
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|
},
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|
{
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"id": 22,
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|
"question": "Welke Belgische brouwerij produceert Brigand, een amberkleurig bier van hoge gisting ?",
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|
"propositions": [
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|
"Bosteels",
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|
"Liefmans",
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|
"Van Honsebrouck",
|
|
"Van Steenberge"
|
|
],
|
|
"réponse": "Van Honsebrouck",
|
|
"anecdote": "De biermerken Kasteel, St-Louis, Brigand en Bacchus worden voornamelijk bij Van Honsebrouck gebrouwen."
|
|
},
|
|
{
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|
"id": 23,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier heeft een vreemde slak op het etiket ?",
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|
"propositions": [
|
|
"Caracole",
|
|
"Gordon",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Moinette"
|
|
],
|
|
"réponse": "Caracole",
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|
"anecdote": "De jaarlijkse productie van de Caracole-brouwerij is 1600 hl, wat neerkomt op ongeveer één brouwsel per week."
|
|
},
|
|
{
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|
"id": 24,
|
|
"question": "Welk wit dier wordt gebruikt als logo voor palmbier ?",
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|
"propositions": [
|
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"Een olifant",
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|
"Een leeuw",
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|
"Een paard",
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|
"Een beer"
|
|
],
|
|
"réponse": "Een paard",
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|
"anecdote": "De geschiedenis van Palm begint in 1597 met de ondertekening van een verkoopakte voor een boerderij, wat de keuze van het logo verklaart."
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|
},
|
|
{
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|
"id": 25,
|
|
"question": "Welke van de volgende duidt een amberkleurig Belgisch bier aan ?",
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|
"propositions": [
|
|
"Seizoen 1900",
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|
"Seizoen 1800",
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|
"Seizoen 1600",
|
|
"Seizoen 1700"
|
|
],
|
|
"réponse": "Seizoen 1900",
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|
"anecdote": "De Saison 1900, geproduceerd door de brouwerij Lefebvre, is een traditioneel Waals bier."
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|
},
|
|
{
|
|
"id": 26,
|
|
"question": "Welke van deze Belgische bieren heeft een biologisch label ?",
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|
"propositions": [
|
|
"Zulte",
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|
"Affligem",
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|
"Blanche du Hainaut",
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|
"Ciney"
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|
],
|
|
"réponse": "Blanche du Hainaut",
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|
"anecdote": "Brasserie Dupont is een Belgisch bedrijf gevestigd in Tourpes in de stad Leuze-en-Hainaut, in het centrum van West-Henegouwen."
|
|
},
|
|
{
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|
"id": 27,
|
|
"question": "Welke kleur bier is La Troublette, gebrouwen nabij de stad Dinant ?",
|
|
"propositions": [
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|
"Brunette",
|
|
"Amber",
|
|
"Wit",
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|
"Zwart"
|
|
],
|
|
"réponse": "Wit",
|
|
"anecdote": "La Troublette is een witbier van brouwerij Caracole, licht en verfrissend, dat ook nog eens biologisch bestaat."
|
|
},
|
|
{
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|
"id": 28,
|
|
"question": "Van welk Belgisch bier is bekend dat het een levend bier is ?",
|
|
"propositions": [
|
|
"Grimbergen",
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|
"St Feuillien",
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|
"Karel V",
|
|
"Bon Secours"
|
|
],
|
|
"réponse": "Bon Secours",
|
|
"anecdote": "Het assortiment bieren van Bon Secours is een gamma Belgische ambachtelijke bieren van het type abdijbier, met hoge gisting."
|
|
},
|
|
{
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|
"id": 29,
|
|
"question": "Welke van deze Belgische bieren komt rechtstreeks van de Romeinse brouwerij ?",
|
|
"propositions": [
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|
"Moinette",
|
|
"Caracole",
|
|
"Rochefort",
|
|
"Ename"
|
|
],
|
|
"réponse": "Ename",
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|
"anecdote": "De Romeinse brouwerij betaalt een royalty aan het museum van de stad Ename voor het gebruik van de benaming Abbaye d'Ename."
|
|
},
|
|
{
|
|
"id": 30,
|
|
"question": "Welk Belgisch bier heeft een reus op zijn etiketten ?",
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|
"propositions": [
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|
"Gouyasse",
|
|
"Judas",
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|
"Palm",
|
|
"Rochefort"
|
|
],
|
|
"réponse": "Gouyasse",
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|
"anecdote": "De brouwerij is in 50 minuten te bezoeken en eindigt met het proeven van een bier naar keuze uit de gebrouwen bieren."
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|
}
|
|
]
|
|
}
|
|
}
|
|
} |