Bascule sur l'ORM GORM

- On n'utilise plus la pattern CQRS trop lourde pour le système
- Un système de models/repository "à la Symfony" est utilisé pour les
  requêtes

Makefile

@@ -6,7 +6,7 @@ build-docker:
 	docker-compose build
 
 generate:
-	cd internal && go run github.com/99designs/gqlgen generate
+	go generate ./...
 
 build-server:
 	CGO_ENABLED=0 go build -v -o ./bin/server ./cmd/server