feat: add prometheus + grafterm dashboard in local dev environment

doc/fr/tutorials/getting-started-with-sources.md

@@ -70,15 +70,15 @@ docker run --rm -t \
 
 Surveiller les sources, compiler celles ci en cas de modifications et lancer les services `bouncer-proxy` et `bouncer-admin`.
 
-#### `make test`
+### `make test`
 
 Exécuter les tests unitaires/d'intégration du projet.
 
-#### `make build`
+### `make build`
 
 Compiler une version de développement du binaire `bouncer`.
 
-#### `make docker-build`
+### `make docker-build`
 
 Construire une image Docker pour Bouncer.
 
@@ -92,6 +92,13 @@ docker run \
     bouncer server proxy run
 ```
 
+### `make grafterm`
+
+Afficher un tableau de bord [`grafterm`](https://github.com/slok/grafterm) branché sur l'instance Prometheus locale.
+
+### `make siege`
+
+Lancer une session de test [`siege`](https://github.com/JoeDog/siege) sur l'instance `bouncer-proxy` locale.
 ## Arborescence du projet
 
 ```bash